不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，苗栗知名咖啡禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺中音樂家咖啡股東會贈品把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而桃園即溶咖啡股東會贈品且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，南投肯亞咖啡伴手禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺北音樂家咖啡禮盒推薦 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。南投阿拉比卡咖啡哪種好喝飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
關于故鄉，似乎是根植于每個人靈魂深處的印記，那是記憶萌芽的土壤，或肥沃，或貧瘠，源源不斷地滋養著每一代人。余光中的《鄉愁》，在這頭那頭之間，隔著彈指一揮間的時光。魯迅的《故鄉》里，月光下的閏土是他印象里最天真的樣子。梁曉聲的《母親》，令他終身難忘的是那工廠機器轟鳴的母親那瘦小的身軀。故鄉，早已不是一幢幢房子或者一個地名，而是塞滿童年里所有的歡聲笑語和肆無忌憚。 在我記憶里，童年平平無奇卻又與眾不同。因為和所有村子里的孩子一樣，故鄉的樣貌，故鄉的特質都如出一轍。可對我而言，又是我的“獨家記憶”。 每個年代每個地域，似乎都有他特定的標志，我不得不提到電話。由于村里落后，也由于大環境影響，通訊設備變得稀有而珍貴。村子里僅有一部公共電話機，而且慶幸有這么一臺電話機，這使得與在外務工的爸爸們聯系起來便捷很多。正因為稀缺，電話機就顯得特別忙碌。每次有哪位家庭的電話呼叫過來，得提前通知相應的家庭，然后拖家帶口地按照約定時間去接聽。每次在聽到電話鈴聲響起時，莫名其妙會有緊張的感覺，是新奇，還是怕被家長質問關于學習的問題。不過聽到爸爸電話里真真切切的聲音，心情也就慢慢趨于平靜。媽媽說爸爸在很遠很遠的地方。很遠？可聲音傳來卻像在身邊，這神奇的發明應該獲獎的。短短三五分鐘，也該掛斷了，后面還有其他翹首以待的家庭等著呢。每一個思念都被一根彎曲的電話線緊緊相連，那無形的東西在村民心里鑿出個洞，讓無處宣泄的感情有了歸屬。我還清晰地記得媽媽開玩笑地跟別人談論，要是以后不僅能聽到聲音，還能看見對方就神奇了！ 當然，也并非只有電話才能聯系遠方的親人。寫信成了沒座機之前的唯一且最佳選擇。路遙馬慢，那封經過一路顛簸之后到達親人手里的時候，在看不見的地方，是否也是熱淚盈眶地閱讀每一個文字和符號。“家書抵萬金”的滋味是如此地復雜。就簡單的一張紙，一支筆，承載了它從未承載的愛情和親情。我不知道愛情是什么，但我每次都會看到媽媽戴著眼鏡在燈光下一遍又一遍地看著信紙，雖然 她只是扒在學堂窗戶外偷偷聽了一兩年，我想爸爸應該也會盡量寫得簡單易懂一點吧。看完會把它小心翼翼疊好，放在房間柜子的第二個抽屜最里面——和生活費放在一起。 從前，車馬很慢，書信很遠，一輩子只夠做一件事，一生只夠愛一個人。 自我有記憶以來，上學時光占據了我很大空間。最初的學校是沒被修繕的簡陋房子，四處晦暗，沒有電燈的年代，只有蠟燭能解決問題。但，再破舊的教室也阻擋不了想要拿獎狀的志氣。搬新教室那天，天氣很好，白熾燈，白墻壁，新黑板，還有嶄新的五星紅旗，更驚喜的是還有校園喇叭。那天，學校聲勢浩大地升起了國旗，那一刻，心里升騰起來的是無盡的自豪感，為家鄉自豪，為自己的未來自豪。原來，能鼓勵孩子的從來不是金錢，而是心里的滿足感。后來，調來一批新老師，年輕有活力，關鍵上課還用普通話。他們能跟我們一起跳皮筋，一起奔跑，一起做操。心里的抵觸似乎也就沒有那么明顯，這打破了我印象中老師刻板又年邁的形象，老師也可以跟我們一起成長。他們會教我們唱歌，不僅兒歌，還有情歌。那時的歌詞本就是見證，慷慨激昂的《精忠報國》，倔強利落的《別那么驕傲》，溫情滿滿的《常回家看看》。朋友間互相傳遞的本子里，每人親手抄下一首，這樣好像就能代表堅固的友誼，也能自發地把自己歸為流行的那個圈層。 畢業那會兒，明信片就是最炙手可熱的禮物。卓依婷，小燕子，劉德華，還有面熟卻叫不出名字的明星在教室里紛飛。誰收到的越多，那她一定是最受歡迎的，這成了不需要挑明的游戲規則。“小燕子飛，五阿哥追，爾康喜歡夏紫薇……”這首童謠也在明信片興起的時候成了大家小巷張口就來的小調。現在看來，在學校，有人是小燕子，貪玩愛自由，有人是紫薇，規矩有才學，有人是金鎖，謹慎怕闖禍，也有人是蕭劍，無畏重情義。唯獨沒有五阿哥，天生地位顯赫，萬人朝拜。 放暑假的時候，我們會去不遠的池塘里摘荷花，更甚者，“撲通”一聲跳入水中，與魚兒并肩。潛水許久，突然冒出，驚嚇之余，也讓小伙伴驚嘆。伴著夕陽，這樣濕漉漉地回家，一定會遭到家長劈頭蓋臉的責罵。這罵聲，隔著三五條街也能清晰地聽到。村子里，從來都是這樣，不需要顧忌擾民，不需要降低分貝，恰恰這責罵聲會讓其他家庭人感到歡樂。如果一件無傷大雅的事情，還能給大家帶來價值，這件事情就可以不被譴責。沒有規矩就是最好的規矩。所以，對于摘荷花這件事情來說，我們享受的只是過程而已。對于現在社會，凡事一味追求結果，過程可以無所不用其極，那顯得對這事的態度真誠許多，因為那才是出自本心的做法。 有件事情一直很困惑，媽媽幾乎每天都在納鞋底，做鞋子，特別是冬天。她會買來很多鞋底，像囤年貨一樣。但那些普普通通的白色鞋底，經過毛線鉤針的來來回回，會呈現很多栩栩如生的小動物，鴨子，孔雀，熊貓，或者花花草草。冬天躲在被窩里，外面寒風呼嘯，而屋里媽媽穿針引線的樣子，特別祥和。我很好奇地問她“為什么要這么多鞋子，又穿不完”。她云淡風輕地回答“你和姐姐出嫁的時候要用啊，別人嫁女兒都有，你們也有”。實在無法想象出嫁的意義，就指著旁邊的姐姐嘲笑道“哈哈哈，你要出嫁的時候”，還不忘壞笑兩聲。“你也是女孩，也要出嫁的，呵呵呵”姐姐似乎反擊成功，也跟著笑了起來。在兩人還不知道嫁娶的意思時，這場爭論好像是雙贏的。這在媽媽眼里是最好的結局，只要不讓其中一個哭就行。出嫁應該是很美好的事情，有媽媽贈與的許多小鴨子，小熊貓相伴。 我們不知道前路有多少坎坷，但故鄉永遠是每個人心中的安全地帶。在這飄搖人生里，故鄉都在發著悠悠的光，帶我們回去尋找最純粹的快樂。 >>>更多美文：原創散文
一直以來 都很想為奶奶寫點文字 可每次提起筆 心中有千言萬語 卻又不知道該從何下筆 所以一次次的拖拉 然而就在昨天 你帶我進入你的夢境 你說我是你的孫子 你是我的奶奶 再也忍不住心中的悸動 卻也一句話也說不出來 在我沒有進入夢境前 你在我心目中 一直都是空白的一面 沒有任何遐絲 昨晚我們聊了很多 讓我印象最深刻的一句話是 你已經有一年沒有來看奶奶了吧 好像這是我們第一次見面吧 奶奶 這也是我第一次叫你奶奶吧 你卻跟我說明天是你的生日 叫我多燒一點紙錢 下面的日子太苦 我還來不及說 天就快亮了 隨著公雞打鳴 從夢中驚醒 看著奶奶離去的背影 便說了一句 奶奶 你知道現在的社會有多物質嗎 我又有多苦 還記得上一次在你的墳墓前 我說過的話吧 若是你泉下有知 保佑子孫后代 升官發財 何愁香火不斷 >>>更多美文：自創現代詩
雲林即溶咖啡新年送禮推薦 雲林濾掛式咖啡禮品推薦 bemo cafe冰釀咖啡開箱報告南投肯亞咖啡禮盒推薦 宜蘭哥倫比亞咖啡禮品推薦 bemo cafe壺泡咖啡口感如何新北哥倫比亞咖啡伴手禮推薦 2022年最新速溶咖啡評價分享 bemo cafe冰釀咖啡評價心得
留言列表
